Sold out but wanted!
More about the book
Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.
Language
Book purchase
Chléb: Připravený ručně nebo v domácí pekárně, Eric Treuille, Ursula Ferrigno
- Language
- Released
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Payment methods
We’re missing your review here.
- Language
- Czech
- Authors
- Eric Treuille, Ursula Ferrigno
- Publisher
- Ikar
- Released
- 2010
- Format
- Hardcover
- Pages
- 168
- ISBN10
- 8024914999
- ISBN13
- 9788024914992
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Food, Baking, Food and Drink, Baked goods, Bread, Sourdough, Home Bakery (Appliance)
- First published
- 2008
- Original title
- Bread - baking by hand or bread-machine
- Rating
- 4.9 out of 5
- Description
- Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.