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Frische Zutaten haben immer Saison Feinschmecker lieben den Mai - die Spargelzeit. Doch was ist mit den übrigen Monaten? Wann beginnt die Beerensaison? Und wann schmecken Tomaten am aromatischsten? Ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter - jede Jahreszeit bietet eine Fülle an erntefrischen Zutaten, aus denen sich köstliche Gerichte wie Gnocchisalat mit Bärlauchpesto, gefüllte Zucchini, Kürbispuffer oder Orangen-Tiramisu zaubern lassen. Lassen Sie sich einladen auf eine kulinarische Reise durch das Kalenderjahr. * Wertvolle marktfrische Tipps und Schritt-für-Schritt-Erklärungen zu jedem Rezept * Saison-Kalender zu den gängigsten Obst- und Gemüsesorten sowie eine kleine Kräuterkunde
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Dr. Oetker marktfrische Küche, Jasmin Gromzik
- Language
- Released
- 2009
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- (Paperback)
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- Language
- German
- Authors
- Jasmin Gromzik
- Publisher
- Heyne
- Released
- 2009
- Format
- Paperback
- Pages
- 159
- ISBN10
- 3453855604
- ISBN13
- 9783453855601
- Series
- Description
- Frische Zutaten haben immer Saison Feinschmecker lieben den Mai - die Spargelzeit. Doch was ist mit den übrigen Monaten? Wann beginnt die Beerensaison? Und wann schmecken Tomaten am aromatischsten? Ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter - jede Jahreszeit bietet eine Fülle an erntefrischen Zutaten, aus denen sich köstliche Gerichte wie Gnocchisalat mit Bärlauchpesto, gefüllte Zucchini, Kürbispuffer oder Orangen-Tiramisu zaubern lassen. Lassen Sie sich einladen auf eine kulinarische Reise durch das Kalenderjahr. * Wertvolle marktfrische Tipps und Schritt-für-Schritt-Erklärungen zu jedem Rezept * Saison-Kalender zu den gängigsten Obst- und Gemüsesorten sowie eine kleine Kräuterkunde