This is the one you add to your cart
Technologie přípravy pokrmů 1: Učebnice pro kuchaře a číšníky
Authors
More about the book
Učebnice pro kuchaře a číšníky podává přehled o přípravě, technologii pokrmů v restauracích a jídelnách. Suroviny , zpracování, tepelné úpravy, druhy
Book variant
Damaged, 1996, paperback
Book purchase
- Traces of moisture / spills
- Availability
- In stock
- Price
- €2.52
Delivery
📦 Delivery in 2 working days!