Parameters
- 428 pages
- 15 hours of reading
More about the book
Nora Gedgaudas v této knize přináší pohled na zdravý životní styl našich předků před rozvojem zemědělství a ukazuje, jak s jeho nástupem došlo k zhoršení našeho zdraví. Analyzuje, jak moderní strava s vysokým obsahem sacharidů a nízkým příjmem tuků je v rozporu s tím, na co jsme geneticky adaptováni. Tato strava přispívá k epidemii obezity, nutkavým chutím na nezdravé potraviny a různým civilizačním chorobám, včetně rakoviny a srdečních onemocnění. Na základě nových objevů o stravě lovců a sběračů a znalostí z evoluční fyziologie a biochemie, autorka představuje holistický životní styl zaměřený na tělesné a duševní zdraví. Vysvětluje, jak naše tělo potřebuje více tuků, umírněné množství bílkovin a minimum sacharidů, a zdůrazňuje význam omega-3 mastných kyselin pro nervovou soustavu. Dále se zabývá výživovými problémy spojenými s obilovinami, lepkem a mléčnými výrobky a doporučuje vhodné tuky a oleje. Kniha také pojednává o roli vitamínu D v prevenci nemocí a o vlivu stravy na duševní zdraví a stárnutí buněk. Nabízí praktické pokyny, recepty a výživová doporučení pro udržitelný a zdravý životní styl, který pomáhá zmírnit stres, zlepšit spánek a náladu, zvýšit energii a posílit imunitu, což přispívá k šťastnějšímu a delšímu životu.
Book purchase
Přirozená strava našich předků : pro pevné zdraví a dlouhý život, Nora T. Gedgaudas
- Language
- Released
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Damaged
- Price
- €14.47
Payment methods
We’re missing your review here.
- Language
- Czech
- Authors
- Nora T. Gedgaudas
- Publisher
- Fontána
- Released
- 2014
- Format
- Hardcover
- Pages
- 428
- ISBN10
- 8073367742
- ISBN13
- 9788073367749
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Health & Medicine, Self-Help, Medicine, Cookbooks, Food & Drinks, Health, Health & Fitness, Nutrition & Diets, Lifestyle
- First published
- 2011
- Original title
- Primal Body, Primal Mind: Beyond the Paleo Diet for Total Health and A Longer Life
- Rating
- 3 out of 5
- Description
- Nora Gedgaudas v této knize přináší pohled na zdravý životní styl našich předků před rozvojem zemědělství a ukazuje, jak s jeho nástupem došlo k zhoršení našeho zdraví. Analyzuje, jak moderní strava s vysokým obsahem sacharidů a nízkým příjmem tuků je v rozporu s tím, na co jsme geneticky adaptováni. Tato strava přispívá k epidemii obezity, nutkavým chutím na nezdravé potraviny a různým civilizačním chorobám, včetně rakoviny a srdečních onemocnění. Na základě nových objevů o stravě lovců a sběračů a znalostí z evoluční fyziologie a biochemie, autorka představuje holistický životní styl zaměřený na tělesné a duševní zdraví. Vysvětluje, jak naše tělo potřebuje více tuků, umírněné množství bílkovin a minimum sacharidů, a zdůrazňuje význam omega-3 mastných kyselin pro nervovou soustavu. Dále se zabývá výživovými problémy spojenými s obilovinami, lepkem a mléčnými výrobky a doporučuje vhodné tuky a oleje. Kniha také pojednává o roli vitamínu D v prevenci nemocí a o vlivu stravy na duševní zdraví a stárnutí buněk. Nabízí praktické pokyny, recepty a výživová doporučení pro udržitelný a zdravý životní styl, který pomáhá zmírnit stres, zlepšit spánek a náladu, zvýšit energii a posílit imunitu, což přispívá k šťastnějšímu a delšímu životu.