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Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.
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Die klassische italienische Küche, Marcella Hazan
- Language
- Released
- 2016
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- (Hardcover)
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- Language
- German
- Authors
- Marcella Hazan
- Publisher
- Echtzeit-Verl.
- Released
- 2016
- Format
- Hardcover
- Pages
- 605
- ISBN10
- 3905800985
- ISBN13
- 9783905800982
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, References & Manuals, Food, Southern Europe, Italy, Gifts for grandma, Italian Literature, Italian Cuisine
- First published
- 1992
- Original title
- Klasická italská kuchyně
- Rating
- 4.05 out of 5
- Description
- Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.