The book is currently out of stock
More about the book
In "Wie isst man ein Mammut?" erzählt Uta Seeburg anhand von fünfzig Gerichten die Geschichte des Essens und des Menschen. Jedes Kapitel beleuchtet ein Gericht und dessen historischen Kontext, von gegrilltem Mammut bis zu Molekularküche. Ein unterhaltsames Buch, das zeigt, wie viel Essen über uns verrät.
Book purchase
Wie isst man ein Mammut?, Uta Schürmann
- Language
- Released
- 2024
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Subtitle
- In 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit
- Language
- German
- Authors
- Uta Schürmann
- Publisher
- DuMont Buchverlag
- Released
- 2024
- Format
- Paperback
- Pages
- 256
- ISBN13
- 9783755805144
- Series
- Tags
- Non-Fiction
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- In "Wie isst man ein Mammut?" erzählt Uta Seeburg anhand von fünfzig Gerichten die Geschichte des Essens und des Menschen. Jedes Kapitel beleuchtet ein Gericht und dessen historischen Kontext, von gegrilltem Mammut bis zu Molekularküche. Ein unterhaltsames Buch, das zeigt, wie viel Essen über uns verrät.