Explore the latest books of this year!
Bookbot

Atlas hub

Book rating

More about the book

Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.

Language

Publication

There are currently of book Atlas hub (1993) in stock.

Book purchase

Atlas hub, Ladislav Hagara

Language
Released
1993
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Book condition
Good
Price
€4.79

Payment methods

4.1
Very Good
28 Ratings

We’re missing your review here.

Language
Czech
Publisher
Neografia
Released
1993
Format
Hardcover
ISBN10
8085186241
ISBN13
9788085186246
Series
Rating
4.1 out of 5
Description
Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.