Sold out
Parameters
- 327 pages
- 12 hours of reading
More about the book
Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.
Publication
Book purchase
Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí, Jaroslav Prugar
- Language
- Released
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Language
- Czech
- Authors
- Jaroslav Prugar
- Released
- 2008
- Format
- Hardcover
- Pages
- 327
- ISBN10
- 8086576280
- ISBN13
- 9788086576282
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Textbooks, Technology & Engineering, Science & Math, Cookbooks, Food & Drinks, Natural sciences, University Textbooks, Agricultural Sciences, Technology, Chemistry, Baking, Chemistry Textbooks, Wine, Alcohol, Groceries
- Description
- Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.