This is the one you add to your cart
Parameters
Categories
More about the book
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Book purchase
Domácí zabijačka, Josef Půhoný
- Language
- Released
- 1988,
- Book condition
- Good
- Price
- €12.83
Payment methods
- Title
- Domácí zabijačka
- Language
- Czech
- Authors
- Josef Půhoný
- Publisher
- Státní zemědělské nakladatelství
- Released
- 1988
- Category
- Cookbooks
- Description
- Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.