Parameters
Categories
More about the book
Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi.
Publication
Book purchase
Domácí zabijačka, Collective, Josef Půhoný
- Language
- Released
- 2016
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
- Title
- Domácí zabijačka
- Language
- Czech
- Authors
- Collective, Josef Půhoný
- Publisher
- Brázda (zemědělské nakladatelství)
- Publisher
- 2016
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8020904182
- ISBN13
- 9788020904188
- Category
- Cookbooks
- Description
- Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi.