Sold out
Parameters
- 56 pages
- 2 hours of reading
More about the book
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Book purchase
Domácí zabijačka, Josef Půhoný, Otakar Procházka, Věra Půhoná, Čeněk Raab, Vladimír Havelka
- Language
- Released
- 1990
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Domácí zabijačka
- Language
- Czech
- Publisher
- SZN
- Released
- 1990
- Format
- Paperback
- Pages
- 56
- ISBN10
- 8020900969
- ISBN13
- 9788020900968
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Professional Literature, Crafting and DIY, Pig Slaughter
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.