More about the book
Známý šéfkuchař Darren Purchese vás ve své knize provede světem moderních toustů. Představí nejen klasiku mezi tousty jako Croque monsieur či Marinovaný vepřový bůček s kimči a volským okem, ale jako vlna tsunami vás zavalí originálními recepty na nové a nečekané variace. Vyzkoušejte Toust se syrovou polentou, houbami a tymiánem, Svatoštěpánský sendvič: glazovaná šunka, hořčice, grilovaný ananas a čedar nebo Sendvič s jahodami, prosciuttem, sýrem manchego a medem! Jako zkušený profesionální cukrář Darren nemůže jinak, než sem propašovat i několik naprosto neodolatelných, svůdně sladkých nápadů. Nebojí se kombinovat například arašídové máslo, malinový džem a mléčnou čokoládu, nebo kvalitní tmavou čokoládu, olivový olej a sůl.
Condition
There are currently of book Šéfkuchaři také milují tousty : průvodce světem moderních toustů (2018) in stock.
Book purchase
Šéfkuchaři také milují tousty : průvodce světem moderních toustů, Darren Purchese, Eva Fuková
- Language
- Released
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Damaged
- Price
- €9.52
Payment methods
We’re missing your review here.
- Language
- Czech
- Authors
- Darren Purchese, Eva Fuková
- Publisher
- Metafora
- Released
- 2018
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8073595613
- ISBN13
- 9788073595616
- Series
- First published
- 2018
- Original title
- Chefs Eat Melts Too: A Pro's Guide to Reinventing Your Sandwich Game
- Rating
- 4.5 out of 5
- Description
- Známý šéfkuchař Darren Purchese vás ve své knize provede světem moderních toustů. Představí nejen klasiku mezi tousty jako Croque monsieur či Marinovaný vepřový bůček s kimči a volským okem, ale jako vlna tsunami vás zavalí originálními recepty na nové a nečekané variace. Vyzkoušejte Toust se syrovou polentou, houbami a tymiánem, Svatoštěpánský sendvič: glazovaná šunka, hořčice, grilovaný ananas a čedar nebo Sendvič s jahodami, prosciuttem, sýrem manchego a medem! Jako zkušený profesionální cukrář Darren nemůže jinak, než sem propašovat i několik naprosto neodolatelných, svůdně sladkých nápadů. Nebojí se kombinovat například arašídové máslo, malinový džem a mléčnou čokoládu, nebo kvalitní tmavou čokoládu, olivový olej a sůl.