Suši bar

More about the book

V našem suši baru se dozvíte, jak jednoduše připravit čerstvá sousta s rybou, masem, drůbeží nebo bezmasá. Najdete v něm také polévky, saláty i sladkosti. Každý pak dostane mističku se sójovou omáčkou, v níž si rozmíchá pastu wasabi. K tomu ještě gari – nakládaný zázvor. Suši se nabírají hůlkami, ale jíst je rukama není žádný přečin. Celé je vkládáme do úst. Ukusujeme jen temaki suši. Stylově se jídlo zapíjí zeleným čajem nebo sake.