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- 1056 pages
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Das Gourmet-Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird – ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist.
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Das Gourmet-Handbuch, Udo Pini
- Language
- Released
- 2013
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- (Hardcover)
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- Title
- Das Gourmet-Handbuch
- Language
- German
- Authors
- Udo Pini
- Publisher
- Ullmann
- Released
- 2013
- Format
- Hardcover
- Pages
- 1056
- ISBN10
- 3848005840
- ISBN13
- 9783848005840
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Textbooks, Language Textbooks & Dictionaries, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, References & Manuals, Food, Dictionaries, Groceries, Crosswords, Cheeses, Merchandising
- Rating
- 4.65 out of 5
- Description
- Das Gourmet-Handbuch ist die Summe der jahrzehntelangen Erfahrung Udo Pinis als Feinschmecker-Autor und verrät den durch viele Auslandsreisen geschulten Blick für kulinarische Genüsse. 'Was man weiß, genießt man doppelt', rät Udo Pini, der renommierte Gastro-Kritiker und Journalist, vor allem aber Autor des erfolgreichen Gourmet-Handbuchs, zum Blättern in seinem Opus magnum. Acht Jahre hatte er mit seinem Team ursprünglich recherchiert, bis das 1.056-seitige Werk fertig war. Mit insgesamt fast 10.000 Stichwörtern gibt es wenig, was man hier nicht finden wird – ein Nachschlagewerk, das für jeden kulinarisch Interessierten ein Muss ist.