König's Geist der Kochkunst
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»Rumohr verzichtet auf langatmige Aufzählungen ›geisttötender Kochbücher‹ und appelliert stattdessen an die Erfindungsgabe der Leser. Er schaltet immer wieder amüsante Historien und Exkurse ein, literar- und kulturhistorische Brosamen sind wie feine Würze in den Text eingestreut. Ein Verfahren, das den Appetit anregt, es wie einen Roman im Ganzen zu lesen.« Hummer 3, Mai/Juni 2011
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König's Geist der Kochkunst, Carl Friedrich von Rumohr
- Language
- Released
- 1973
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- Title
- König's Geist der Kochkunst
- Language
- German
- Authors
- Carl Friedrich von Rumohr
- Publisher
- König
- Released
- 1973
- ISBN10
- 3808202114
- ISBN13
- 9783808202111
- Series
- [König-Taschenbücher]: Kochkunst-Bibliothek ; KB O
- Category
- Hobby and Home
- Description
- »Rumohr verzichtet auf langatmige Aufzählungen ›geisttötender Kochbücher‹ und appelliert stattdessen an die Erfindungsgabe der Leser. Er schaltet immer wieder amüsante Historien und Exkurse ein, literar- und kulturhistorische Brosamen sind wie feine Würze in den Text eingestreut. Ein Verfahren, das den Appetit anregt, es wie einen Roman im Ganzen zu lesen.« Hummer 3, Mai/Juni 2011