Explore the latest books of this year!
Bookbot

Encyklopedie degustace vína

Parameters

  • 179 pages
  • 7 hours of reading

More about the book

Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.

Publication

There are currently of book Encyklopedie degustace vína (2013) in stock.

Book purchase

Encyklopedie degustace vína, Miloš Michlovský

Language
Released
2013
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Book condition
Good
Price
€9.49

Payment methods

No one has rated yet.Add rating

Language
Czech
Released
2013
Format
Hardcover
Pages
179
ISBN10
8090531911
ISBN13
9788090531918
Series
Description
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.