Sold out but wanted!
Parameters
- 750 pages
- 27 hours of reading
More about the book
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
Book purchase
Klasická italská kuchyně, Marcella Hazan
- Language
- Released
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Payment methods
We’re missing your review here.
- Language
- Czech
- Authors
- Marcella Hazan
- Publisher
- Euromedia Group
- Released
- 2023
- Format
- Hardcover
- Pages
- 750
- ISBN10
- 8024293102
- ISBN13
- 9788024293103
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, References & Manuals, Food, Southern Europe, Italy, Gifts for grandma, Italian Literature, Italian Cuisine
- First published
- 1992
- Original title
- Klasická italská kuchyně
- Rating
- 4.05 out of 5
- Description
- Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.