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In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.
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Wild & mehr, Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Language
- Released
- 2008
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- (Paperback),
- Book condition
- Damaged
- Price
- €2.32
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