Sold out but wanted!
More about the book
Jedná se o přepracované a doplněné vydání oblíbené a žádané publikace, která se stala „učebnicí vinařské technologie“ a nezbytnou pomůckou všech moravských a českých vinařů a vinařských technologů. Pojednává o technologii sklepního hospodářství od zpracování hroznů až po marketing vína. V knize jsou zapracovány současné poznatky, aktuální právní ustanovení a moderní přístupy při výrobě vína. Autor vychází z rakouských zvyklostí a předpisů, na naše podmínky je čtenář upozorněn formou vysvětlujících poznámek. Kniha je určena nejen studentům odborných škol jako učebnice, ale i vinařům a milovníkům vína jako zdroj doplňujících informací.
Book purchase
Sklepní hospodářství, Robert Steidl, Herbert Schödl
- Language
- Released
- 2002
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Sklepní hospodářství
- Language
- Czech
- Authors
- Robert Steidl, Herbert Schödl
- Publisher
- Národní salon vín
- Released
- 2002
- Format
- Hardcover
- Pages
- 307
- ISBN10
- 8090320104
- ISBN13
- 9788090320109
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Garden, Wine
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Jedná se o přepracované a doplněné vydání oblíbené a žádané publikace, která se stala „učebnicí vinařské technologie“ a nezbytnou pomůckou všech moravských a českých vinařů a vinařských technologů. Pojednává o technologii sklepního hospodářství od zpracování hroznů až po marketing vína. V knize jsou zapracovány současné poznatky, aktuální právní ustanovení a moderní přístupy při výrobě vína. Autor vychází z rakouských zvyklostí a předpisů, na naše podmínky je čtenář upozorněn formou vysvětlujících poznámek. Kniha je určena nejen studentům odborných škol jako učebnice, ale i vinařům a milovníkům vína jako zdroj doplňujících informací.