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60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.
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Tartes et feuilletés gourmands, Carla Bardi, Lee Blaylock, Peta Gray
- Language
- Released
- 2012
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- (Hardcover),
- Book condition
- Damaged
- Price
- €3.02
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- Language
- French
- Authors
- Carla Bardi, Lee Blaylock, Peta Gray
- Publisher
- LAROUSSE
- Released
- 2012
- Format
- Hardcover
- Pages
- 128
- ISBN10
- 2035877695
- ISBN13
- 9782035877697
- Series
- Description
- 60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.