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Gertrud Scherf Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche

Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche

Authors

Gertrud Scherf

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160 pages
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Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten. Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden. Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr. Sammelkalender rund ums Jahr.

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Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche, Gertrud Scherf

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Released: 2014
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Title: Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche
Language: German
Authors: Gertrud Scherf
Publisher: blv
Released: 2014
Format: Paperback
Pages: 160
ISBN10: 3835412108
ISBN13: 9783835412101
Series
Tags: Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks
Description: Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten. Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden. Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr. Sammelkalender rund ums Jahr.