Klasická italská kuchyně

More about the book

Nová generace je nyní připravena zvládnout umění italské kuchyně a jejich biblí bude Klasická italská kuchyně - kniha, jež vznikla aktualizací osvědčených tradičních postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.