Leitsätze 2021. Erarbeitet und beschlossen von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission beim Bundesministerium für Ernährung und LandwirtschaftBirgit Dr. RehlenderSold outTrack
Lebensmittelhygiene. Codex Alimentarius; Internationale Verfahrenskodizes und RichtlinienRegina BergeSold outTrack
Mediation in der Zukunft. Fallbeispiele zur Konfliktlösung für die LebensmittelwirtschaftPhilipp GregorSold outTrack
Bio- und Naturkosmetik. Sicherheit bei Herstellung, Kennzeichnung und WerbungSven GehrigSold outTrack
Lebensmittelhygienische Fachbegriffe für die Großküche. Glossar mit englischen ÜbersetzungenThomas ReicheSold outTrack