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Total 18 titles

Grundstufe Gastgewerbe
Reinhold Metz
€2.79
Last copy
Restaurant & Gast
Reinhold Metz
€1.53
3 copies in stock
Gesetze für das Gastgewerbe
Herbert Motz
€1.90
Last copy
Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau
Reinhold Metz
€6.23
Last copy
Mikroorganismen in Lebensmitteln
Heribert Keweloh
€1.95
Last copy
Das große Lexikon der Speisen
F. Jürgen Herrmann
€34.49
Last copy
Der junge Koch, die junge Köchin
Frank Brandes
€37.57
Last copy
Hotel und Gast
Various authors
€3.59
Last copy
Gastronomisches Wörterbuch
Elisabeth Neiger
€11.99
2 copies in stock
Der junge Koch, die junge Köchin
Paul-Hermann Gruner
€23.99
2 copies in stock
3.5
Hotel und Gast
Lewis Carlson
€1.89
Last copy
Mikroorganismen in Lebensmitteln
Heribert Keweloh
€6.60
Last copy
Fachkraft und Gast
Reinhold Metz
€13.67
2 copies in stock
Hotel & Gast. Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Reinhold Metz
€2.76
Damaged
Damaged
Show detail
Französisch für das Gastgewerbe
Hans-Günther Birke
€5.61
Damaged
Damaged
Show detail
Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Café und caféähnliche Betriebe
Egon Schild
€2.81
Damaged
Damaged
Show detail
Gastronomisches Wörterbuch
Elisabeth Neiger
€3.99
Last copy
Rechtliche Vorschriften für den Bereich Bäckerei / Konditorei / Cafe
Egon Schild
€2.97
Damaged
Damaged
Show detail
Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
Claudia Göckel
Sold out
Kostformen & Rezepte
Erika Kretschmar
Sold out
5.0
Herings Lexikon der Küche
Richard Hering
Sold out
5.0
Das Fachwörterbuch der Küche
Paul-Hermann Gruner
Sold out
... und alle essen mit!
Katrin Steck
Sold out
Korrespondenz im Hotel
Claudia Göckel
Sold out
Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche
Various authors
Sold out
Das neue Regensburger Kochbuch
Waltraud Rössner
Sold out
Prüfungsbuch Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau
Reinhold Metz
Sold out
Prüfungsbuch Koch, Köchin
Paul-Hermann Gruner
Sold out
Gesetze für das Gastgewerbe
Robert Fechteler
Sold out
Fachkraft & Gast
Reinhold Metz
Sold out
Fachrechnen im Gastgewerbe
F. Jürgen Herrmann
Sold out
Controlling im Gastgewerbe
Wolfgang Swillims
Sold out
Dictionary of Gastronomy
Elisabeth Neiger
Sold out
Die Baustellenpraxis
Hugo Ebinghaus
Sold out
Hotel & Gast
Reinhold Metz
Sold out
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Paul-Hermann Gruner
Sold out
Arbeitsblätter Gastgewerbe
Astrid Bock-Nelle
Sold out
Prüfungsbuch Koch/Köchin
Paul-Hermann Gruner
Sold out
Systemgastronomie & Gast
Anton Beer
Sold out
Restaurant & Gast. 2. Ausbildungsjahr
Various authors
Sold out
Prüfungsbuch Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau
Grüner
Sold out
Der junge Koch
Heinz Klinger
Sold out
Prüfungsfragen und Prüfungsvorbereitung für die Küchenmeisterprüfung
Bernd Degen
Sold out
Fachrechnen für den jungen Bäcker in Schule
Nikolaus Bleimeir
Sold out
Die Starkstromtechnik
Hans Tolksdorf
Sold out
Hilfsbuch für das Baugewerbe
Hugo Ebinghaus
Sold out
Kraftfahrtechnische Tabellen
Hans Trzebiatowsky
Sold out
Herings Lexikon der Küche
Richard Hering
Sold out
5.0